Je možné do servisního případu vykázat sortiment, který nemá vazbu na sklad?

Ano. Na formuláři Detail servisního případu, konkrétně na záložce Spotřeba a práce, kde se nachází ve spodní části formuláře grid nazývající se Vykázaná práce a ručně zadaný materiál. Položky zadané do tohoto gridu lze dotáhnout do faktury pomocí tlačítka Faktura, které se nachází na záložce Detail.